معاونت امور بهداشتی

دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در خصوص شرایط نگهداری مواد غذایی موجود در فریزر در شرایط قطعی برق ناشی از جنگ به موارد زیر اشاره کرد:

۱- نمک سود کردن 

روش خشک : گوشت را با نمک کاملا بپوشانید.

روش تر: گوشت را در محلول آب نمک غلیظ بخوابانید.

۲-بسته بندی : در این روش در کیسه ضخیم یا ظرف درب دار در جای خشک و خنک مواد غذایی را نگهدارید.

فقط حتما توجه داشته باشید قبل از مصرف گوشت را تا از بین رفتن نمکها کاملا بشویید تا قابل مصرف شود. 

شما با این روشها میتوانید گوشت را تا چهار ماه نگهداری کنید.